Kawa zbożowa to smaczny napój, od którego wielu z nas bardzo chętnie rozpoczyna każdy nowy dzień. Co warto wiedzieć na jego temat? W jaki sposób ten rodzaj kawy może wpływać na nasz organizm? Jak powstaje kawa zbożowa? Ten napój jest przyrządzany z prażonych nasion wybranych zbóż. Zazwyczaj do produkcji kawy zbożowej wykorzystywany jest jęczmień, często… Read More »

Jak pić espresso? Ten mocno aromatyczny napój zawdzięczamy Włochom, dla których kawa równa się espresso. Warto pamiętać o tym wówczas, gdy zdarzy nam się zawędrować do włoskich kawiarni – jeśli nie określimy na jaką kawę przyszła nam ochota, otrzymamy espresso. Jeśli jednak chcielibyśmy zamówić kawę espresso myśląc o "małej czarnej", należy podać jej nazwę –… Read More »

O kawie pisze się wiele, szukamy odpowiedzi na pytania o to, czy kawa sama w sobie jest szkodliwa? Czy lepiej pić kawę rozpuszczalną, czy parzoną? Czy lepsza jest kawa parzona po turecku, a może przyrządzać kawę z ekspresu? Znaki zapytania można mnożyć – dla smakoszów kawy, pytanie będzie zupełnie inne: jak wydobyć najciekawszy smak, taki,… Read More »

Wiele osób rozpoczyna dzień od kawy, dla większości z nich mała czarna jest czymś bez czego nie wyobrażają sobie poranka. Nie ma w tym nic złego, jednak należy pamiętać, aby spożywać ten napój z umiarem i zdrowym rozsądkiem. Niestety ze względu na jej składniki picie kawy w dużych ilościach może negatywnie wpłynąć na naszą kondycję… Read More »

Kawa to najpopularniejszy napój gorący świata. W ciągu doby na całej szerokości globu spożywa się łącznie blisko 2.5 mld filiżanek kawy. Dla jednych celem jej spożywania jest unikalny smak oraz głęboki aromat, dla innych zaś właściwości pobudzające. Bez względu na cel jedno jest pewne – kawa spożywana w nadmiernych ilościach może doprowadzić do niebezpiecznych konsekwencji… Read More »